古式燻しの技「手びやま製法」波切節（志摩市）

現地では、「鰹いぶし小屋見学会」もあります(^^)/
遠くの方は、オンラインショップをどうぞ～　（下記公式サイトより）「かつお出汁」が簡単に作れる「手まいらず風味調味料いぶし本造り鰹出しパック」おすすめで～す！！

まるてん有限会社
住所：志摩市大王町波切2545-15
問合先：TEL.0599-72-4633

現役の古式 鰹いぶし小屋見学会 → http://www.katuobushi.com/koya.html
公式サイト → http://www.katuobushi.com/index.html